Где обитает таймень?

Содержание

Таймень

Где обитает таймень?

Сибиряки иногда называют эту рыбу красной щукой, поскольку перед процессом нереста взрослые особи меняют свой привычный серый оттенок на медно-красный.

Рыба таймень: описание

Рыба таймень является представителем одноименного рода тайменей и семейства лососевых, при этом его считают самым крупным представителем данного семейства. Местные жители с уважением относятся к тайменю, называя его другими, характерными прозвищами.

Внешний вид

Тело рыбы таймень довольно стройное, но слегка брусковатое, покрытое мелкой чешуей серебристого цвета, как и у большинства классических хищников.

В области головы, если смотреть сверху, можно увидеть многочисленные черные пятна, как и по бокам, которые могут иметь форму в виде буквы «Х», или чисто круглые. Голова имеет некоторое сходство с головой щуки, так как сплюснута сверху/снизу. У тайменя достаточно широкая пасть, расположенная по всей ширине головы и распахивается практически до жаберных щелей. На нижней и верхней челюсти расположены довольно острые и загнутые внутрь зубы, которые растут в несколько рядов.

Интересно знать! У тайменя достаточно сильные и широкие плавники, которые обеспечивают хищнику большую маневренность и скорость перемещения в толще воды.

При этом спинной и грудные плавники отличаются серым оттенком, а анальный и хвостовой плавники имеют красные оттенки. Окрас рыбы зависит от условий обитания, хотя молодь тайменя окрашена в поперечные полосы. Брюхо у рыбы светлое, почти белое, а на теле (на спине и по бокам) наблюдается характерная пятнистость. Общий тон тела хотя и зависит от характера водоема, но имеет зеленовато-серые или коричнево-красные оттенки. Цвет изменяется, причем кардинально в период икрометания, но после нереста привычные тона возвращаются.

Размеры тайменя

Через 6-7 лет особи становятся половозрелыми, когда их вес составляет до 4-х килограммов, при длине до 70 см. По мере роста и развития размеры тайменя стают более внушительными. Нередко рыбакам попадаются особи, вырастающие почти до 2-х метров, которые набирают вес до 80 килограммов.

По некоторым данным – это совсем не предел, поскольку известны случаи, когда рыбаки ловили почти 3-х метровых особей. К сожалению, это было давно и сейчас таких экземпляров не встретить.

Образ жизни, поведение

Таймень обыкновенный представляет жилой вид, который предпочитает постоянно обитать в одном водоеме. Как правило, это речная рыба, которая предпочитает водоемы с чистой водой и достаточным количеством кислорода. Эта рыба холодолюбивая, которая в летний период обитает в малых протоках, а на зиму уходит в русла крупных рек и озер. Обыкновенный таймень держится участков, где имеются глубокие ямы, расположенные недалеко от береговой линии, в отличие от проходных форм.

В дневное время таймень выбирает затененные участки, а в ночное время появляется на открытых участках, отличающихся стремительным течением. Рано утром, когда всходит солнце, таймень охотится на перекатах за мелкой рыбой, причем делает это весьма шумно. Эта рыба пережидает зиму на глубоких участках, при этом таймень часто поднимается ближе к поверхности, чтобы глотнуть свежего воздуха.

Интересный факт! По некоторым утверждениям, таймень обыкновенный способен издавать громкие звуки, похожие на урчание, которые слышны за несколько десятков метров.

В начале лета, после нереста наблюдается пик активности тайменя. Когда вода начинает активно прогреваться, таймени становятся менее активными. Этот факт можно объяснить периодом смены зубов, который является достаточно болезненным. В конце августа таймень опять начинает активизироваться, а уже в сентябре месяце отмечается высокая активность, которая продолжается до появления первого льда.

По утверждениям ихтиологов, расселение тайменей в реках изучено еще не надлежащим образом. Ученым известно, что взрослые особи покидают классические места обитания, чтобы не конкурировать с молодыми особями, которые начинают защищать свою территорию.

Сколько живет таймень

По некоторым данным, тайменя можно смело считать долгожителем в семействе лососевых, поскольку он способен прожить не меньше 50 лет. К сожалению, такое возможно только при благоприятных условиях обитания, а главное, при наличии соответствующей кормовой базы.

Интересный факт! Недалеко от Красноярска в реке Енисей был в свое время пойман экземпляр, возраст которого составлял не меньше 55 лет.

Было отмечено немало случаев, когда рыбакам попадались особи, возрастом до 30 лет. Специалисты считают, что средний возраст особей составляет порядка 20 лет.

Природные места обитания

Таймень обыкновенный населяет практически все реки Сибири, а также водится в бассейне Охотского моря и в бассейне реки Амур, в бассейнах Уссури и Сунгари, а также в реках, связанных с Амурским лиманом. Кроме этого таймень встречается:

  • В озере Зайсан.
  • В озере Байкал.
  • В озере Телецкое.

Таймень встречается на полуострове Ямал. В свое время, когда еще не строились плотины, таймень заходил в Волгу, встречаясь в пределах Ставрополя, а также населял притоки Средней Волги, в том числе бассейн Верхнего Урала.

Западные границы ограничены бассейнами реки Кама, Печора и Вятки. В наши дни в бассейне реки Печоры практически не встречается, но водится в таких реках, как Щугор, Илыч и Уса, которые являются притоками Печоры.

Обыкновенный таймень так же обитает в Монголии, в бассейне реки Селенга, а также в водоемах Прихубсугулья и Дархатской впадины, в том числе в реках Керулен, Онон и т.д. Таймень населяет так же притоки Амура, что распространяются на территорию Китая.

Рацион питания тайменя

Таймень обыкновенный питается практически круглый год, делая перерыв только на период нереста. После нереста наступает период жора, когда таймень питается особенно активно, но этот период длится совсем недолго и наступает период пассивности, связанный с наступлением летнего тепла. После этого опять наступает период жора, когда рыба осенью начинает запасаться питательными веществами на зиму. Благодаря наличию жировой прослойки, рыбе удается пережить холода, когда кормовая база совсем скудная.

В зависимости от характера водоема, основу рациона составляют не большие рыбки, представляющие семейство сиговых, карповых, хариусовых и т.д. Молодой таймень питается беспозвоночными, а также личинками ручейника. Постепенно молодь начинает охотиться на мальков других видов рыб, а уже с 3-го года полностью переходят на питание рыбой.

При этом рацион питания тайменя состоит из других видов рыб, таких как:

  • Пескарь и чебак.
  • Горчак и гольян.
  • Плотва и елец.
  • Сиг и окунь.
  • Хариус и налим.
  • Ленок и подкаменщик.

Кроме этого, таймени запросто поедают молодь своих сородичей. Зачастую голодные рыбы атакуют птенцов, лягушек, мышей, белок, а также различных водоплавающих. Были случаи, когда в желудках тайменей находили даже летучих мышей.

Размножение и потомство

С приходом весны таймень начинает подниматься вверх по течению, достигая верховий, а также заходя в не большие притоки со стремительным течением, и там откладывает икру. В основном самки отправляются на нерест с одним самцом, но бывают случаи, когда самок сопровождают 2 или 3 самца. Самка в донном грунте готовит место, длиной от 1,5 до 10 метров и откладывает в это длинное углубление икру, после чего самец или самцы тут же ее оплодотворяют. Процесс икрометания длится не больше 20 секунд.

Важно знать! После оплодотворения самка аккуратно зарывает икру. Если процесс икрометания не закончился, то она продолжает процесс икрометания, а самцы занимаются ее оплодотворением.

После икрометания, особи еще остаются на нерестилищах около 3-х недель, при этом они защищают и оберегают свое будущее потомство. Как правило, таймень обыкновенный нерестится каждый год, за исключением тайменей, которые населяют более холодные акватории. Они нерестятся через год. Икринки у тайменей сравнительно крупные и достигают величины 0,6 см. Мальки появляются в среднем через месяц, хотя многое зависит от температуры воды. На протяжении 2-х недель мальки еще находятся в своих укрытиях, после чего они отправляются в свободное плавание.

После появления на свет, мальки еще долго остаются в пределах нерестилища и не собираются с этих мест уходить. Половозрелость особей наступает тогда, когда особи набирают определенный вес. Самки готовы к метанию икры, набрав вес до 2-х килограммов, а самцы – 1 килограмма. При этом их длина составляет порядка 60 см. В зависимости от условий обитания и наличия кормовой базы, это наступает и позже, почти в 5 или 7 лет.

Естественные враги

На молодых особей тайменя охотятся другие виды хищных рыб, а также свои сородичи. Когда особи отправляются на нерест и преодолевают значительные расстояния, то в процесс такого передвижения рыба попадает в лапы медведей, которые являются чуть ли не основными природными врагами тайменей. И все же, основной враг – это человек в лице браконьеров, которые наносят огромный ущерб популяции этой рыбы.

Промысловая ценность

Тайменя обыкновенного еще называют царь — рыбой, что указывает не только на его величественный внешний вид, но и на его гастрономические качества. Мясо тайменя достаточно нежное на вкус, как и его икра. Из-за этого, не смотря на существенные запреты на промышленный вылов, все же практикуется не контролируемая коммерческая и рекреационная добыча тайменя, как в России, так и в других странах.

Важно знать! Если получить разрешение (приобрести лицензию), то тайменя допустимо ловить, когда он достиг размера порядка 75 см. Это же правило касается и специально отведенных мест для рыбалки.

Правила указывают, что рыболов, поймавший тайменя, обязан его отпустить, хотя можно сфотографироваться с трофеем. Его можно забрать с собой, если рыба травмирована так, что в природной среде просто не выживет.

Популяция и статус вида

На международном уровне принято считать, что таймень относится к уязвимым видам, численность которых уменьшается практически повсеместно. Сибирский таймень занесен в Красную Книгу России и находится под особой защитой во многих регионах. По данным МСОП, численность рыбы значительно сокращена в 39 из 57 существующих речных бассейнов. Нетронутыми считаются популяции, обитающие в труднодоступных местах нашей планеты.

Важный факт! Половина речных бассейнов РФ характеризуются умеренным уровнем риска, а вот бассейны рек, расположенные западнее Уральских гор, характеризуются достаточно высоким уровнем риска.

К сожалению, никто не знает точных цифр, указывающих на численность тайменей, но точно известно, что рыбы практически нет в бассейнах реки Печора и Кама. Эта рыба редко встречается и в других регионах, таких, как восточные склоны Среднего и Полярного Урала, а также в Северной Сосьве, хотя здесь тайменя значительно больше.

Серьезную угрозу для численности этой рыбы представляют:

  • Спортивная рыбалка, как легальная, так и нелегальная.
  • Загрязнение водных ресурсов.
  • Сооружение искусственных преград в виде плотин или дорог.
  • Добыча природных ископаемых.
  • Попадание в водоемы удобрений.
  • Изменение формулы воды в результате действия глобального потепления.

Рекомендации МСОП сводятся к тому, чтобы осуществить криоконсервацию геномов, а также практиковать воспроизводство поголовья, создавая при этом природоохранные акватории. Кроме этого, рекомендуется применять безопасные способы ловли, с применением одинарных крючков, искусственных приманок, а также удержание пойманной рыбы в воде.

Атака ТАЙМЕНЯ НА МЫША днем! рыбалки на трофейного тайменя в реальном времени

Полезные свойства

В мясе тайменя содержится несколько прослоек жира, поэтому оно достаточно сочное и нежное, при этом, процент жира составляет от 4 до 8 единиц.

В основном кулинары предпочитают использовать малосоленое мясо тайменя, для приготовления различных холодных закусок и салатов. Поскольку мясо подвергается термической обработке, то в нем сохранены все полезные компоненты. Замороженное филе тайменя лучше поджарить или отварить.

Кроме холодных закусок и салатов из мяса этой рыбы готовят различные блюда, причем достаточно вкусные. Уха или бульон, сваренные из тайменя и приправленные лавровым листом, душистым перцем и свежей зеленью – это неимоверно вкусное блюдо. В ход идут так же потроха, а именно сердце, почки, печень, желудочки, пузыри и т.д., которые обжариваются до золотистой корочки. Отварной таймень прекрасно сочетается с печеным картофелем, а также салатом из черемши.

Жир тайменя намного полезнее подсолнечного масла, так как содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают человеку избавиться от лишнего холестерина в организме, а также является профилактическим средством от различных недугов.

Рыба таймень в наши дни – это рыба редкая, поэтому в промышленных масштабах не добывается. Если эта рыба появляется на прилавках магазинов, то она, скорее всего, выращена в искусственных условиях, а это означает, что ее полезные качества не такие высокие, как у рыбы, пойманной в природной среде.

Источник: https://FishingDay.org/tajmen/

Что за рыба — таймень

Где обитает таймень?

Гигантский представитель семейства лососевых, рыба таймень относится к одноименному роду. Поймать ее – редкая удача даже для опытного рыбака. Чем она так ценна и почему так редко попадается на крючок – об этих и других вопросах расскажем подробнее.

Читайте также  Где водится мотыль?

Что это за рыба

Обыкновенный таймень – речной хищник, достигающий 2 метров в длину и 60-80 кг веса. Наиболее известный и распространенный из своего рода. Ведет проходной или пресноводный образ жизни.

Описание внешних видовых признаков:

  • длинное сильное тело, характерное для хищников;
  • приплюснутая сверху голова, по форме напоминающая щучью;
  • мелкая серебристая чешуя;
  • темная спинка и светлое брюхо, по бокам и на голове черные пятна размером с горошину;
  • постоянный окрас – зеленоватый или красно-коричневый оттенок в верхней и задней части туловища;
  • в период нереста обретает медный, красный или оранжевый цвет, из-за чего появилось обиходное название «красная щука»;
  • большой широкий рот, который открывается до самых жаберных щелей;
  • острые и загнутые зубы в два ряда;
  • плавники разного цвета: хвостовой и анальный – красные, спинной – темно-серый, боковые и брюшной – светло-серые.

На фото хорошо видно, как выглядит особь крупным планом:

Половозрелыми становятся в 6-7 лет, достигнув 70-80 см в длину. Откладывают 10-35 тысяч икринок ежегодно или раз в два года, в зависимости от мест обитания и температуры воды. На нерест самки в сопровождении 1-3 самцов отправляются весной в верховья рек. Выбрав подходящее место, рыба делает углубление на дне длиной от 1 до 10 метров. Сюда она быстро откладывает икру, а самцы ее следом оплодотворяют. Следующие 3 недели «родители» еще остаются в местах нерестилища и охраняют потомство.

Икринки крупные, около 0,5 см в диаметре. Через месяц появляются мальки, которые еще 2 недели не покидают укрытий.

Средняя продолжительность жизни – 20-25 лет. Хотя встречались случаи, когда рыбакам удавалось ловить тайменей, которым по описанию давали больше 30 лет. По утверждениям биологов, в благоприятных условиях и при наличии достаточной кормовой базы эта рыба может достигать возраста 50 лет. Поэтому ее называют настоящим долгожителем среди лососевых.

Питается активно таймень круглый год, кроме лета. Нерест и последующее тепло (18 градусов в воде и выше) приводят к пассивности рыбы, заторможенности рефлексов, снижению аппетита и нежеланию охотиться. С началом осени рыба активизируется. Это связано с тем, что на зимний период ей нужно накопить жировую прослойку. Она спасает в холодные периоды, когда питание становится скудным.

Основу корма составляют мелкие рыбешки типа сиговых, карповых, хариусовых и под. Молодняк первое время питается червяками, личинками, пиявками, со временем его начинает привлекать малек и рыбка покрупнее. С 3 лет полностью переходит на питание рыбой.

Среди тайменей нередки случаи поедания взрослыми особями молодняка своего же вида.

Также часто взрослые крупные экземпляры поедают мелких водоплавающих птиц, белок, грызунов, лягушек и даже летучих мышей. Они, как и сомы, сливаясь по цвету с водой, подплывают близко к берегу и неожиданно выхватывают жертву мощным рывком.

Виды тайменей

Сибирский, или обыкновенный, таймень (Hucho taimen) – это родообразующий таксон, отображает характерные признаки рода во внешности, особенностях обитания, размножения и поведения. Это самый крупный представитель лососевых. Известен под обиходными названиями «красуля», «лень», «тальмень» и др.

Кроме обыкновенного (сибирского) вида, выделяют еще:

  • корейский,
  • сычуаньский,
  • дунайский,
  • сахалинский.

Такое разделение обусловлено не различиями в описании или образе жизни, а ареалом. Особенностью рода являются слабые отличия между видами. А те, что есть, зависят от водоемов, в которых они водятся (температура воды, чистота, соленость, человеческое вмешательство и т.д.).

Сахалинский таймень

Эта рыба традиционно относится к роду Hucho, хотя в последнее время этот факт вызывает сомнения.

Это также крупная хищная рыба, достигает более 20 кг веса. Самки метают икру несколько раз в жизни, но не каждый год. Ареал обитания:

  • реки и прибрежные районы морей Хабаровского и Приморского краев;
  • остров Сахалин (кроме северной части);
  • остров Хоккайдо;
  • северная часть острова Хонсю.

Придерживается устьев рек и опресненных морских территорий. На нерест поднимается в речные русла. Это время совпадает с таянием ледников и паводком. После нереста снова скатывается к морю.

Внешние отличия сахалинского тайменя от сибирского:

  • тело имеет более обтекаемую торпедообразную форму;
  • чешуя крупнее;
  • слабый сошник;
  • х-образные и полулунные пятна на теле;
  • анадромная рыба (совершает кормовые миграции с реки в море и обратно).

Численность сахалинского тайменя, как и других сородичей, постоянно сокращается. Это связано с интенсивным выловом (промысловым, браконьерским, любительским) и медленным темпом естественного воспроизводства.

Где обитает

Места, где водится таймень обыкновенный, охватывают широкий ареал, который распространяется на всю азиатскую часть России:

  • Предуралье и Урал,
  • Якутия,
  • Дальний Восток,
  • Хакасия,
  • Бурятия,
  • Алтайский край,
  • Забайкалье.

Неспроста сибиряки называют медведя хозяином тайги, а тайменя – таежных рек и озер.

Это жилой вид, т.е. предпочитает жить в одном водоеме. Главное условие места, где обитает таймень, – это чистая и прохладная вода. Как и сом, любит обилие ям и омутов, а также быстрые течения. В них он прячется в дневное время, а ночью поднимается на охоту.

Цвет мяса

Мясо тайменя нежного светло-красного или розового цвета. Оно высоко ценится среди гурманов тонким вкусом. Состав богат на полиненасыщенные жирные кислоты и полноценные белки делает рыбу питательным и сытным продуктом. А наличие огромного разнообразия важных для человеческого организма химических веществ и витаминов – полезным для здоровья.

Икра тайменя – настоящий деликатес. Она также светлых тонов, крупная, с насыщенным вкусом. Употребляется в засоленном виде. На фото – как она выглядит:

Самый большой таймень

Таймень по праву относится к рыбам-долгожителям в семействе лососевых. Он может прожить более 50 лет (при достаточной кормовой базе и нормальных условиях). Такие особи имеют и соответствующие размеры.

Настоящая удача, когда рыбалка заканчивается пойманным уловом огромных размеров. Известен случай, когда в 1943 году во время ловли на реке Котуй в Красноярском крае был пойман самый крупный таймень. Его вес был 105 кг при длине 2,1 метра. Это максимальный размер тайменя из зафиксированных в мире.

Таймень в кулинарии

Филе тайменя умеренно жирное и сочное благодаря прослойкам жира между мышечными волокнами. Как ценный продукт с высокими вкусовыми качествами, оно популярно во всем мире. Легко поддается обработке, поскольку отсутствуют кости, лишь позвоночные. Используется в кухнях разных народов.

Хорошо получается при солении. Такой способ приготовления подчеркивает и усиливает вкус мяса. Соленый таймень гармонично сочетается с другими продуктами. Его используют в качестве самостоятельной закуски или в салатах. Засол не требует термической обработки, поэтому все витамины, ценные микро- и макроэлементы сохраняются, особенно при среднем посоле.

Таймень готовят разными способами: на пару, жарят, тушат, запекают, варят, делают заливное и консервируют. На мангале или барбекю рыба также получается отменной. В качестве гарнира к ней хорошо подходит рис, паста, картофель, не лишними будут свежие овощи. В плане специй уместно выбирать традиционные «рыбные» приправы или по вкусу.

Это дорогой сорт рыбы, поскольку встречается довольно редко, а вылов строго ограничен. На прилавках магазинов обычно появляется в виде копченого филе или стейков, реже – целой замороженной тушкой.

Заключение

Поймать сегодня тайменя – настоящая редкость даже среди опытных рыбаков. Все потому, что его становится все меньше. Интенсивный вылов и «отставание» естественного воспроизведения, высокая чувствительность к качеству воды и прогрессирующему потеплению, зависимость от кормовой базы, противозаконная ловля в период икрометания и в запрещенных местах – все эти факторы привели к статусу исчезающего вида. Таймень занесен в Красную книгу России и список видов Международного союза охраны природы.

Экспериментальные работы по искусственному разведению тайменя ведутся. Но они затрудняются сложной биологией и особыми повадками вида. Чтобы численность популяции не сокращалась, нужен целый комплекс мер государственной защиты. Это разработки многих природоохранных направлений. Немаловажным фактором остается персональная ответственность каждого гражданина.

Источник: https://moreprodukt.info/lososevye/chto-za-ryba-taymen

Таймень рыба: [фото, описание и места обитания]

Где обитает таймень?

Таймень или Hucho taimen на латинском — род, который входит в состав семейства крупных лососевых. Эта рыба-хищник знаменита среди рыболовов тем, что вырастает в длину на полтора метра. Существует 3 официальных разновидности, а также два подвида, которых еще не квалифицировали. Ихтиологами установлено, что у этой рыбы большой диапазон распространения. Таймень проживает в крупных реках севера Казахстана, Дальнего Востока, Алтая и Сибири.

Латинское название: Hucho taimen
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Лососеобразные
Семейство: Лососевые
Инфракласс Костистые рыбы
Род: Таймени 
Длина тела: 1 м и более
Масса: 60 кг

Как выглядит таймень?

У рыбы таймень узкое вытянутое тело со сплюснутой головой по бокам и сверху. При осмотре области головы рыбы сверху становятся заметны множественные вкрапления черного цвета. Такие же пятна можно заметить на боках тайменя. По форме, пятна бывают икс-образные или полностью круглые.

Для рыбы таймень характерна мелкая, окрашенная в серебристый цвет, чешуя. Такая особенность встречается у большинства хищных рыб. Также, у этой рыбы мощная пасть, которая тянется вдоль всей ширины головы. Рот тайменя открывается так сильно, что можно увидеть жаберные щели. У этого рода в наличие крупные острые зубы. Они располагаются в несколько рядов и закругляются вовнутрь на концах.

Чистота окраса тайменя преимущественно зависит от благоприятности условий в среде его обитания. Цвет туловища может быть зеленовато-серого цвета, а также окрашен в оттенки красного и коричневого.

К слову, цвет может кардинально поменяться в период нерестования, однако, по завершению икрометания, привычный окрас вернется. Для молодых особей характерны множественные полосы, пересекающие туловище поперек.

Отдельно окрашены плавники тайменя. Грудные и спинной выкрашены в серый цвет, а хвостовой плавник и анальный — в красный. Благодаря этому тайменю на Урале дали другое имя “Красная щука”. Потому что форма его головы по строению напоминает голову щуки, а на конце туловища имеется красный цвет. Заметить это возможно на прикрепленном ниже фото тайменя.

Общий вес и размер рыбы

Ихтиологи относят тайменя к самому крупному роду рыб среди семейства лососевых. Эта рыба увеличивается относительно прожитых лет. Поэтому, чем старше таймень, тем больше он будет.

Например, молодые особи шести лет отроду вытягиваются до 70 см при весе 6-7 кг. В среднем, взрослая особь 20 лет от рождения весит около 60 кг и достигает полтора метра в длину.

Человечеству известны встречи рыбаков и с двухметровыми тайменями. Так, например. самый большой таймень был пойман в 1944 году — длина его тела составляла 210 см, а вес 103 кг. Ихтиологи уверяют, что величина тайменя во многом зависит от благоприятности условий.

Ходят истории, что в былые времена вылавливали и трехметровых особей. К сожалению, официальных сведений не сохранилось. Тем более, в настоящее время таких особей уже не встретишь.

Образ жизни

Взрослые особи тайменей ведут одиночный образ жизни, а вот молодняк предпочитает находиться в стае из 5-6 рыб. Интересно, что в культуре этих рыб есть следующая особенность: взрослые таймени добровольно уплывают из привычных мест обитания, когда молодняк созревает. Это делается для того, чтобы не конкурировать за территорию.

При этом, активность род проявляет преимущественно ночью. В это время рыбы выплывают в открытые речные участки со стремительным течением. Днем же таймени стараются остаться в прохладных затемненных речных участках. С первым восходом Солнца они отправляются на охоту за мелкой рыбешкой.

Зимой таймень залегает на дно глубоководных участков рек. Однако из-за этого, рыбе приходится часто всплывать на поверхность, чтобы сделать глоток свежего воздуха. Пик активности рыбы приходится на начало лета. Но когда вода прогревается благодаря солнечной активности, энергичность рыбы снова понижается. Ихтиологи утверждают, что это связано с болезненным процессом смены зубов.

Активность медленно начинает нарастать к концу августа, а уже к середине сентября энергичность рыбы описывается, как очень высокая. Такая динамичность держится вплоть до появления первых сильных заморозков, из-за которых образуются льды.

Возраст тайменя

Рыба таймень признана долгожителем не только среди лососевого семейства, а и среди пресноводных рыб в целом. Так, например, в 1944 году обнаружили тайменя возрастом 55 лет. Обитал этот представитель в реке Енисей.

Однако, чтобы рыба так долго прожила, необходимы максимально благоприятные условия и богатая кормовая база. В наши дни рыбакам чаще всего попадаются особи в возрасте 20-30 лет. Традиционно, для того, чтобы определить возраст тайменя, рыбаки и ихтиологи смотрят на кольца, которые располагаются вдоль рыбной чешуйки.

Таймень обитание

Для места обитания эта рыба предпочитает выбирать чистые водоемы, в которых проводит почти всю свою жизнь. Вода в таких местах обитания обязательно богата кислородом.

Таймень — это рыба, которая любит холод. Летом он определяет направление прохладного течения и плывет по нему к источнику. Чаще всего, такими местами становятся для тайменя малые протоки. С целью пережить зиму, рыба отправляется в сторону глубоких русел рек и озер, где залегает на дно.

Ареал обитания

У рыбы таймень широкий диапазон экспансии. Эта рыба распространена во всех речных системах Сибири. Исключение составляют только реки Индигирка и Колыма. Таймени проживают в реках Тугур и Уда, впадающие в Охотское море.

Эта рыба населяет южные и северные притоки реки Амур. Также, в ареал входят уссурийский и сунгарский бассейны и все верховные реки (Шилка, Онон, Аргунь, Нерча и другие).

Тайменя встречают в озерах Норильска, в озере Байкал, а также в водах Телецкого озера и Зайсана. Также, существуют особи, которые водятся в крупных рекахи бассейна Селенги (Монголия). Сюда же входят водоемы, которые находятся в Дархатской котловине. В Китае рыба плавает в притоках Амура.

https://www.youtube.com/watch?v=cW11IqQj92w

Западная часть распространения припадает на бассейны Камы и Печоры. Встречался раньше в средних притоках Волги, а также на территории бассейна Верхнего Урала.

Чем питается?

Таймень — рыба хищная, которая восполняет энергетический запас круглый год. Исключением становится только период икрометания, однако после него начинается активный жор. Потребность возрастает, как надобность восполнить силы и длится такая активность относительно недолго.

Читайте также  Как сделать аттрактант для рыбалки?

Еще один пассивный период приходится на летние теплые дни. Когда температура воды снова становится комфортной, таймень еще раз переходит на активный жор.

В этот раз, повышенное кормление появляется из-за потребности рыбы подготовиться к будущим заморозкам и запастись по максимуму полезными микроэлементами. Именно благодаря солидной жировой прослойке рыба не замерзает в зимнее время и благополучно пережидает холод на дне реки.

Питание зависит от живности, которая водится в водоеме. Взрослые особи охотятся на мелкую рыбу. Частыми представителями корма становятся карповое семейство или сиговой. Молодняк в основном питается личинками насекомых, которые называются ручейником или же беспозвоночными. К питанию взрослых особей молодняк приобщается на третьем году жизни.

В рационе тайменя можно найти и других рыб. Например, подкаменщика, пескаря или горчака. Во время охоты таймень частенько заглатывает камни или ветки, которые потом находили рыбаки при разделке больших представителей.

К слову, взрослые таймени могут спокойно питаться молодыми представителями собственного вида. Если рыба особо голодна, то поедает лягушек, птенцов, белок, мышей. Известны случаи, когда особо большие особи нападали на собак или поедали летучих мышей.

Размножение

Наступление весны сопровождается у тайменей нерестом. В этот период, самка поднимается в сопровождении самца вверх по течению, вплоть до зоны верховий. Здесь пара отложит и оплодотворит яйца. Бывают редкие случаи, когда самка поднимается в сопровождении двух-трех самцов.

Самка подготавливает яму прямо в донном грунте, которая достигает в длину от полутора до десяти метров. Икра откладывается самкой в это углубление. Сразу после этого оба потенциальных родителя начинают ее оплодотворять. По времени весь процесс не занимает у особей более 30 секунд.

Самка аккуратно зарывает отложенную икру, после того, как они были оплодотворены. Следующие 3 недели, родители не покидают территорию нерестилища и защищают потомство. Из них, мальки 2 недели созревают в икре, а уже ближе к концу третьей отправляются в первое плавание. Хотя, во многом играют роль природные условия.

Мальки достаточно долго не покидают пределы нерестилища. Половая зрелость у самок наступает при весе от двух кг, а у самцов — от одного. Если рассматривать рыб, которые проживали в комфортных температурах и благоприятной кормовой базе, то такой вес они набирают примерно на 5-6 году жизни.

Виды тайменя

Род этих крупных лососевых включает 3 известных человечеству вида:

  • Обыкновенный таймень. Именно на данных, полученных при изучении этого вида, составлена общая информация про рыбу таймень.
  • Лосось дунайский. Ограниченный ареал — сугубо дунайский бассейн. Особь вытягивается в длину на 180 см и больше. При этом, средний вес рыбы составляет от 60 кг. Этот вид можно встретить в Закарпатье и в Прикарпатье.
  • Таймень сахалинский (другие названия: гой или чевица). Эту рыбу проживает в сахалинских реках. К другим местам распространения относят реки на территории острова Хоккайдо (Япония) и побережье Японского моря. Это особенная рыба для всего рода тайменя, потому что она проходная. Это означает, что рыба может жить как в пресноводных, так и в морских водах. Вытягивается до двух метров при общем весе 24 кг. Живет около 16 лет.

К неподтвержденным ихтиологами видам относят корейского тайменя и сычуаньского тайменя.

Статус вида

У тайменя официальный международный статус — уязвимый вид, популяция которых регулярно сокращается. Единственные нетронутые по численности таймени — это те, которые проживают в трудных для человеческой деятельности местах.

Угрозу для вида составляют:

  1. Спортивная рыбалка (легальная и нелегальная);
  2. Истощение природных ископаемых путем их добычи;
  3. Изменения в климате из-за глобального потепления. Это сказывается на формуле воды, а таймени преимущественно пресноводные рыбы;
  4. Регулярное загрязнение воды отходами человеческой деятельности.

Сегодня на тайменя разрешена спортивная рыбалка с безопасными для рыбы методами ловли.

Интересные факты

  • Взрослая особь настолько сильна, что может спокойно выбить рыболова из лодки;
  • У тайменя настолько хорошо развиты хвост и плавники, что они способны быстро передвигаться в толще воды и плыть против течения.

Источник: https://o-prirode.ru/tajmen/

Таймень — что это за рыба и как ее ловить

Где обитает таймень?
Таймень. Фото из картинок Яндекс

Рыбаки европейской части России слышали о таймене вскользь, а где и как его ловить не нарушая закон и вовсе не знают. Для тех, кто любит путешествовать с рыболовными снастями по бескрайним просторам нашей страны эта статья может быть полезна.

Таймени живут дольше остальных лососевых (более 30 лет), при этом они постоянно растут, увеличиваясь на 8–10 см в год. В России самый большой таймень (более 2 метров длиной и весом — 104 кг) был пойман в 1943 г. на реке Котуе.

Внешний вид тайменя

Тело у рыбы удлиненное, узкое, мускулистое, покрытое мелкой чешуей. Широколобая голова сплющена сверху и с боков. Большая мощная пасть снабжена крупными, загнутыми внутрь, острыми зубами. Голова по строению напоминает голову щуки («красная щука» – еще одно название этого вида на Урале).

Окраска чешуи – ярко-серебристая или коричневатая на боках, переходящая в черно-бурую на спине, серовато-белую на брюхе. Голову, бока, плавники покрывают россыпи темных пятен. Хвостовой плавник красный или багряно-оранжевый; спинной, брюшные и грудные — имеют темно-серую окраску. Во время брачной поры таймень облачается в пламенеющий медно-красный наряд.

Питание тайменя

Это сильный, стремительный и ловкий хищник. Основной пищей для него являются пескари, чебак, плотва, гольян, хариус и другие рыбы. Этот хищник обладает прекрасным зрением не только в воде – он отлично распознает движущиеся объекты на берегу. Добычей для крупного тайменя служит не только подводная фауна, но и птицы, мелкие водоплавающие и сухопутные животные.

Размножение тайменя

Способность к размножению наступает в возрасте 5–7 лет. На нерест рыба отправляется вверх по быстрым рекам, преодолевая сотни километров против течения. Женские особи откладывают икру в гнезда-ямки на галечном грунте, причем глубина таких гнезд достигает полуметра. Развитие эмбрионов длится 28–38 суток, в зависимости от окружающей температуры. После икрометания таймень скатывается обратно, в места своего привычного пребывания.

Разновидности тайменя

Ихтиологи выделяют 4 самостоятельных вида:

  • Дунайский лосось обитает в верхнем и среднем течении Дуная, в бассейне реки Прут, в озере Ялпуг.
  • Корейский таймень водится в реке Ялу, преимущественно в верхнем течении.
  • Сычуаньский таймень водится на небольшом участке реки Янцзы. Отличается от сородичей строением черепа. Вид находится на грани исчезновения.
  • Обыкновенный или сибирский таймень населяет реки Сибири и Дальнего Востока (Амур, Тугур, Уд). Небольшие популяции сохранились в Байкале, Зайсане (Казахстан) и Норильских озерах. Встречается на Алтае – в Телецком озере и реке Чулышман. В бассейне Камы в небольших количествах встречается в реках Чусовой, Колве, Вишере. Разновидность отличается наибольшими размерами.

Особое положение занимает сахалинский таймень или чевица. В отличие от остальных видов, которые обитают в пресноводных реках, чевица относится к проходным рыбам. Часть жизни сахалинских тайменей проводит в морской воде. Эта рыба встречается в реках Сахалина, озере Тунайча, в заливе Петра Великого, возле о. Хоккайдо и в водах Японского моря.

Рыбалка на тайменя

По мощи, стремительности движений и сообразительности с тайменем не сравнится ни одна речная рыба. Благодаря этому, хищник считается достойным соперником для спортсмена-рыболова. Чтобы выловить эту огромную и умную рыбу, понадобятся находчивость, сила и мастерство, а также крепкие снасти. Особенно буйным характером отличаются 10–12-килограммовые рыбы. Вываживание более крупных трофеев хотя и проще в техническом плане, но требует при ловле на спиннинг больших физических затрат и терпения — экземпляры весом в 30–40 кг способны сопротивляться и маневрировать в течение нескольких часов.

Чаще всего рыбаки для ловли используют спиннинг. Рекомендуется применять двуручное удилище, прочное и жесткое, длиной не менее 2.7 метра. Использование инерционной катушки часто заканчивается при вываживании «живой торпеды» травмами рук, поэтому, во время охоты на тайменя рекомендуется ставить безынерционную или мультипликаторную катушку. Поклевка ощущается как мощный рывок, рыба после подсечки стремится круто зайти за валун или залечь на дно. Часто, пойманный хищник «свечой» выпрыгивает из воды на всю длину тела, сделав разгон в сторону лодки. Рывки крупного тайменя могут «выдернуть» рыбака или перевернуть лодку.

Бывают случаи, когда крупный хищник растягивает кольца и ломает тройники огромного размера, поэтому блесна нужна крупная, с надежными крючками, из отличной стали и снабженная прочной леской (до 0.8 мм). Некоторые спиннингисты предпочитают использовать самодельные блесны. Иркутские рыбаки, в качестве приманки, применяют утяжеленную мухоблесну, именуемую «чертиком»: на стальном стержне насаживается вместо лепестка свинцовая вращающаяся турбинка и красный шарик. Лучше идет таймень на блесну, когда проводка приманки осуществляется в среднем темпе, ближе ко дну.

В условиях рыбалки на быстрых реках помимо блесен применяют воблеры. При выборе воблера лучше остановиться на мелководном, шумовом. Это длинные (более 12 см) прогонистые приманки с разнообразной окраской. В пасмурную погоду лучше подойдут яркие, пестрые, а в солнечные дни – неброские, натуральные расцветки.

Кроме блесен и воблеров, хорошие результаты показывает ловля тайменя на мышь, при которой имитируется поведение упавшего в реку животного, которое плывет к берегу. Такой способ применяют с наступлением сумерек, хотя непуганый или голодный хищник может реагировать на искусственную мышь и днем. Охотно идет таймень на мышь во время осеннего жора. Так как иногда рыба стремится схватить «мышь» за голову, целесообразно снабдить приманку двумя тройниками – и спереди, и сзади.

Принцип: «поймал – отпусти!»

Численность всех видов тайменей стремительно сокращается. Сахалинский таймень, как особо уязвимый вид, занесен в международную Красную книгу государства. Сибирский таймень, несмотря на обширность ареала распространения, также становится редким представителем отечественной ихтиофауны.

Этот вид находится в Красной книге многих регионов РФ (Иркутской области, ХМАО-ЮГРЫ, Алтайского края, Башкирской республики и др.). Ловля тайменя в Сибири запрещена в большинстве регионов.

Но даже там, где разрешено ловить его по лицензии, применяется спортивный принцип ловли: «поймал – сделал снимок – отпустил». В улове должны присутствовать только нежизнеспособные особи. Любительская рыбалка в Якутии на тайменя разрешена с 20 июня по 20 сентября. В бассейне реки Худосей (Ямало-ненецкий АО) – с 20 июня по 1 сентября.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/lovitut/taimen--chto-eto-za-ryba-i-kak-ee-lovit-5e733f9cf19e82482c4d7b03

Загадочный таймень: среда обитания, виды и секреты ловли речного великана

Где обитает таймень?

Ихтиологи не зря говорят, что таймень является самым большим представителем семейства лососевых.

Ведь эта пресноводная рыба по своим размерам уступает только некоторым видам осетровых и гигантским сомам.

Класс Костные рыбы
Отряд Лососеобразные
Семейство Лососевые
Род Таймени
Вид Обыкновенный, Корейский, Дунайский, Сычуанский, Сахалинский
Охранный статус Занесен в Красную книгу РФ, Красную книгу Иркутской области, Красную книгу ХМАО-Югры и т.д.
Средний размер 1,5-2 метра длины и 60-80 килограмм веса (при благоприятных условиях)
Продолжительность жизни До 55 лет
Чем питается Личинки, мальки, мелкая рыба, лягушки, ракообразные, водяные крысы, водоплавающая птица, грызуны (крысы, мыши и т.д.)
Оптимальное время питания Питается круглый год с перерывом на время нереста. Жор начинается сразу после нереста и осенью
Враги Мелкие особи могут стать добычей более крупных сородичей и других видов хищных рыб. Врагами взрослого тайменя являются браконьеры и медведи
На что клюет Блесна, джиг-головки, искусственные мыши (летом) и «махалка» с блеснами (зимой)

Среда обитания

В России довольно много водоемов, где водится таймень обыкновенный. Ведь для комфортного обитания этой «капризной» рыбе, которая никогда не заходит в море, необходимы реки и озера с быстрым течением и пресной, а также слегка холодноватой водой.

Таким условиям в нашей стране соответствуют водоемы, расположенные от Предуралья до южных окраин Дальнего Востока и восточного побережья Якутии. Широко распространен этот вид на территории Монголии и в дальневосточном Амуре с притоками, а также на Алтае и в Приморском крае. В сибирских реках эта рыба в настоящее время встречается в ограниченном количестве.

Охотское море стало «родным домом» для сахалинского тайменя, который ведет проходной образ жизни и заходит в реки, расположенные на острове, только для того, чтобы провести нерест и обзавестись потомством.

Важно!

Ареал обитания этого рода лососевых быстро сокращается из-за безжалостного браконьерства и техногенных факторов, влияющих на состав и температуру воды в реках и озерах.

Поведение и привычки

Таймень — это хищная рыба, предпочитающаяся охотиться в сумерки, а также в дождливую и облачную погоду. Молодняк питается разнообразными личинками, червями, пиявками, ракообразными и мальками других видов рыб.

Постепенный отказ от зоопланктона и переход на питание представителями ихтиофауны водоема у тайменя происходит в возрасте 3-4 лет, когда у этой удивительной рыбы происходит резкий скачок в развитии челюстей, глотательной функции и пищеварительной системы.

Именно в это время в рационе тайменя появляется:

  • рыба;
  • земноводные;
  • небольшие млекопитающие;
  • водоплавающие птицы.

Удивляться такому меню не стоит, так как молодые таймени способны охотиться на жертв, размеры которых составляют 15-17% от длины тела хищника. Ну а для взрослых особей, длина которых достигает 3 метров, этот показатель составляет до 40-42%.

Весну и лето таймень, являющийся одиночной (иногда парной) рыбой предпочитает проводить в холодных притоках больших рек или озер, куда постоянно поступает ключевая или талая вода. В дневное время этот представитель лососевых предпочитает охотиться на затемненных участках, в ночное время выходит на открытую стремнину, а утро встречает на перекатах, где очень шумно гоняется за мелкой рыбешкой (не брезгует и собственным молодняком).

По мере прогревания воды таймень становиться менее активным. Специалисты связывают это с болезненным процессом замены зубов. Однако ближе к осени у этой рыбы вновь начинается жор, так как хищнику жизненно необходимо набрать запас жира, чтобы безболезненно пережить «голодную» зиму. Зимовать таймень предпочитает в больших водоемах, куда он возвращается к середине осени.

Внимание!

Таймень — это рыба, точное описание повадок которой ученым составить пока так и не удалось. Однако недавно ихтиологам удалось выяснить, что гигантские особи покидают традиционные места обитания, когда там появляется молодняк, способный завоевать эту территорию.

Читайте также  Где взять силикон для изготовления рыболовных приманок?

Максимальный размер и продолжительность жизни

Средняя продолжительность жизни тайменя, по мнению специалистов, должна составлять не менее 20 лет. В этом возрасте длина взрослой рыбы может достигать 1,5-2 метров при весе в 60-80 килограмм. Однако в благоприятных условиях таймень может прожить, как минимум, до 55 лет и вырасти до 3 метров длину при весе более 100 килограмм. Именно такую рыбу в свое время выловили из Енисея, протекающего в окрестностях Красноярска.

В наши дни подобные экземпляры уже не встречаются. Более того, ситуация на сегодняшний день складывается таким образом, что в ближайшем времени таймень — это будет рыба, встречающийся только на фото.

Охранный статус

В настоящее время таймень считается уязвимым видом. Поэтому промысел этой рыбы из Красной книги РФ практически полностью запрещен. Стоит особо отметить, что численность этого представителя лососевых пока не определена.

Однако за последние годы таймень практически полностью исчез из нескольких рек, среди которых можно особо выделить: Каму, Белую, Чусовую, Вишеру и Колву. Кроме того, этот уникальный вид рыбы находится на грани полного уничтожение в бассейне реки Печоры и крайне редко стал встречаться в могучих сибирских реках, где когда-то водился самый большой таймень.

Основными угрозами для этого вида в наше время стали:

  • нелегальная и легальная спортивная рыбалка;
  • глобальное потепление;
  • плотины и мосты;
  • добыча природных ископаемых;
  • загрязнение водоемов удобрениями и промышленными отходами.

Комплекс этих проблем может привести к тому, что рыбакам придется забыть, где водится таймень. Поэтому в России проводятся природоохранные мероприятия, направленные на сохранение этого вида рыбы.

Промышленный прогресс не остановить. Вследствие этого усилия специалистов, занимающихся сохранением тайменя, направлены на сохранение популяции тайменя в труднодоступных местах, дополнительной охране нерестовых мест и попытках искусственного разведения рыбы, которые существенно затруднены из-за сложной биологии вида. Остается только надеяться на то, что эти меры окажутся действенными, и наши потомки смогут полюбоваться тайменем не на фото, а в живой природе.

Секреты ловли

Парадокс ситуации с тайменем состоит в том, что чем меньше становиться этой рыбы, тем большую ценность она приобретает в качестве спортивного трофея.

Возможно поэтому, некоторые российские регионы так и не решились полностью запретить ловлю тайменя, которая в настоящее время существует только в спортивном варианте и с существенными ограничениями в виде:

  • полный запрет ловли во время нереста;
  • ловля рыбы на одинарный крючок и искусственные приманки;
  • пойманную рыбу рекомендуется отпустить обратно в водоем при отсутствии повреждений.

Оптимальным временем для ловли тайменя специалисты считают посленерестовый жор (май-июнь) и осенний нагул (август-ноябрь). Большинство поклевок наблюдается в вечерние и утренние часы, когда вода «укутана» туманом.

Излюбленными местами стоянки тайменя становятся участки с быстрым течением на границе перекатов и каменных гряд, резких свалов воды, в устьях небольших ручьев и притоков, а также у небольших островков, расположенных на плесах. При этом рыба старается располагаться в придонных слоях воды и редко откликается на приманку, расположенную на поверхности или в «полводы».

Спортивные рыбаки предпочитают ловить тайменя на спиннинг с использованием различных блесен естественного цвета и разнообразных джиг-головок или при помощи «нахлыста». Наживку и блесны для каждого водоема нужно подбирать индивидуально. «Искусственная мышь» будет полезна при охоте за тайменем призовых размеров.

Важно!

При наличии лицензии рыбак имеет право попытаться поймать тайменя, длина которого составляет не менее 75 сантиметров. Рыбалка, как правило, идет в специально отведенных для этой цели местах. С пойманной рыбой можно сфотографироваться, а затем следует отпустить тайменя обратно в водоем, если особь не получила серьезных повреждений.

Таймень: ценная рыба семейства лососевых

Где обитает таймень?

Род таймени семейства лососевых (Salmonidae) насчитывает несколько видов, ведущих проходной или исключительно пресноводный образ жизни, в том числе в стремительных горных реках. По своей природе все они холодолюбивые активные охотники с сезонными фазами питания. Основной нагул происходит весной, осенью и зимой. В летней прогретой воде (свыше +18°С) чувствуют себя некомфортно, что выражается в заторможенности рефлексов и пропаже аппетита.

Что за рыба таймень

Родообразующим таксонов является сибирский, или обыкновенный таймень (Hucho taimen), который также известен под обиходными прозвищами «красуля», «лень», «тальмень». Характеризуется максимальными габаритами среди всех лососей и полным отсутствием гипоосмотического механизма, необходимого для безопасного пребывания в море. Кроме обыкновенной, специалисты выделяют корейскую (Ishikawae), сычуаньскую (Bleekeri) и митягинскую (Mityagin) формы. Еще одним известнейшим представителем рода является дунайский лосось (Hucho hucho).

Вид относится к крупнейшим пресноводным хищникам и в оптимальных условиях способен прожить более 60 лет. В стандартных выловах превалируют молодые 6-7-летние особи (55-70 см) весом 3,5-5 кг. Взрослая рыба растет быстрее, метровые десятилетки имеют массу за 12 кг. В 20 лет длина хищника составляет 120-125 см (25-30 кг). Но этим показателям далеко до максимальных – самый большой таймень весил 105 кг при росте 210 см (1943 г, река Котуй, Красноярский край).

Описание внешности

Прогонистая и удлиненная форма туловища имеет много общего со строением форели и обладает идеальными параметрами обтекаемости, которые способствуют стремительному передвижению в воде. К другим особенностям внешнего вида тайменя следует отнести:

  • смещенные к хвосту плавники;
  • большая уплощенная голова;
  • мелкая чешуя (140-150 в боковой линии);
  • огромный конечный рот с загнутыми внутрь острыми зубами (два ряда);
  • 11-13 жаберных тычинок;
  • темно-серые (спинной), светло-пепельные (брюшные, грудные) и красные (анальный, хвостовой) плавники.

Рыба усач: описание, распространение и способы ловли

Постоянный окрас красули представлен зеленоватым или коричневатым хребтом и серебристыми боками с черными пятнышками. Во время нереста тело окрашивается в медные, оранжевые или красные тона. Для неполовозрелого молодняка характерно наличие темных поперечных полосок.

Где водится рыба таймень

В России основной ареал представлен реками, притоками и холодноводными озерами Средней, Западной, Восточной Сибири и бассейнов морей Лаптевых, Охотского, Японского и Карского. Таймень обитает в Лене, Енисее, Ангаре, Оке. Есть он в Предуралье (Кама, Печора), Хакасии (Абакан), Алтайском крае (Бия, Катунь), на Дальнем востоке и Забайкалье (Амур, Тунгуска, Яна, Шилка, Витим, Онон). Не обходит красуля стороной Сахалин (Лангры, Большой Чингай, Погиби, Ныйда), есть в реках Приморского края, впадающие в окраинные воды Тихого океана (Маргаритовка, Милоградовка, Аввакумовка).

Питание и образ жизни

Таймень является активным сумеречным охотником. В бессолнечные или дождливые дни переходит на круглосуточное питание, а его рационе:

  • другая рыба (налим, голец, подкаменщик, тугун, окунь, хариус);
  • земноводные (лягушки, тритоны);
  • некрупные млекопитающие (мыши, крысы, белки, ондатры);
  • водоплавающие птицы (кряквы, шилохвости, казарки, гуменники, пискульки).

Зафиксировано множество случаев нападения крупного хищника на переплывающих реку собак и лисиц. В теплый сезон доля нерыбного корма в меню может составлять 35-40%. Из-за такой прожорливости и неразборчивости в питании тайменя прозвали речной тигр.

Молодняк тальменя кормится личинками хирономид и паденок, червяками, пиявками, ракообразными, мальком. В 3-4 года происходит постепенный отказ от зоопланктона и бентоса в пользу представителей ихтиофауны. По мере роста у рыбы резко увеличивается потенциал челюстной, глотательной и пищеварительной систем. Молодой хищник способен охотиться на жертв, не превышающих размером 15-17% длины собственного тела. У взрослых особей этот показатель составляет внушительных 40-42%.

Таймень одиночная, реже парная рыба. Позднюю весну и лето проводит в холодных притоках с постоянным поступлением ключевой или талой горной воды. С середины осени отправляется на отгул в основные русла больших равнинных рек, которые к этому времени успевают остыть от летнего зноя.

Виды и описание рыбы маринка

Как размножается таймень

Период икрометания красули длится с конца апреля по июнь при температуре водной среды +3-8°С. В продолжении рода участвуют половозрелые особи возрастом 5-8 лет. Поскольку для лососевых характерен нерест раз в 2 года, только  часть взрослых особей устремляется в притоки горных речных систем. Благодаря весеннему наполнению русел талой водой рыбе удается достигнуть верховий.

В качестве нерестилищ таймень выбирает мелководные плесы (0,5-2 м) с каменистым, галечным или гравийным дном. Чтобы защитить кладку от сильного течения, самки хвостом выбивают гнездовые ямы, в которые помещают 5-35 тыс. крупных икринок темно-янтарного цвета диаметром до 5,5 мм. Период эмбрионального развития личинок составляет 30-50 дней. Поплывший малек собирается в большие стайки и начинает активно питаться зоопланктоном и бентосом. Отнерестившиеся производители скатываются вниз по реке на более глубокие места, где и остаются на весь летний сезон.

Ловля тайменя

Оптимальным временем для рыбалки на лосося-тальменя является май-июнь (посленерестовый жор) или отрезок с конца августа по ноябрь (осенний нагул). Наибольшая частота поклевок наблюдается в утренних и вечерних сумерках, когда на водную гладь опускается туман. Рыба предпочитает придерживаться донных слоев рек и озер, поэтому реже хватает приманку с поверхности или в полводы. Излюбленным местом стоянок хищника являются участки возле перекатов и каменных гряд, свалы, устья притоков и ручьев, небольшие островки на плесах.

Голец: описание красной рыбы

Ловля на спиннинг

Лучше отказать от ультралайтовых и легких бланков, которые не смогут справиться с большой массой и сильными рывками красули – при вываживании добыча часто «ставит свечку», высоко выпрыгивая из воды. Оптимально подойдет удилище длиной 2,2-3,0 м с верхним тестом от 50-60 г. При ловле тайменя хорошо себя зарекомендовали спиннинги Aiko SGP, Daiwa Whisker, Hearty Rise SYLPHY.

 При выборе катушки лучше отдать предпочтение безынерционным или мультипликаторным тяговым моделям с нагрузкой на фрикцион 7-10 кг и емкостью шпули от 4000 по классификации Shimano. В качестве основной нити используется плетеный шнур сечением 0,23-0,3 мм с разрывной нагрузкой 12-40 кг. Чтобы избежать ускоренного истирания жилки о камни, можно применять флюрокарбоновый шок-лидер.

Основная проводка – медленная.

Приманки для тайменя

Из-за природной осторожности хищника следует применять колеблющиеся или вращающиеся блесны натуральной расцветки, которая свойственна местным рыбам (серебро, медь, латунь, золото), и иметь набор разноразмерных приманок. Большой таймень хорошо выходит на мелкие Mepps Lusox или Abu Garcia Toby, но полностью игнорирует их более крупные аналоги.

 Неплохие результаты демонстрируют тонущие и ныряющие воблеры (суспендеры) и девоны с крутящимися лопастями. Устойчиво плавающие приманки в форме рыбки (попперы) применяются крайне редко из-за низкой эффективности. Намного лучше ловится таймень на искусственную мышь длиной 10-12 см, которая реалистично имитирует барахтающегося в воде грызуна.

Такая блесна с несколькими тройниками особенно результативна при ловле хищника в пасмурный день или ночное время суток.

Состав и польза рыбы таймень

Красуля обладает вкусным, сочным и нежным мясом розового или красного цвета, в котором содержится много важных для организма веществ:

  • легкоусвояемые белки (18,9 г);
  • витамин В3 (2,9 мг);
  • цинк (0,7 мг), хлор (165 мг), сера (175 мг);
  • никель (6 мкг), хром (55 мкг), молибден (4 мкг).

Описание рыбы Кумжа — чем она полезна?

Умеренное наличие жиров (энергетическая ценность 88 ккал на 100 г) позволяет использовать тайменя для диетического и щадящего питания. Наибольшую пользу несет мясо среднего посола, которое полностью сохраняет все Омега-3 кислоты и витамины. Филе красули хорошо поддается приготовлению на пару, жарке, запеканию в духовке, консервированию и тушению. Большой популярностью также пользуются мангальные блюда и шашлык из тайменя. Регулярное употребление лососевых в пищу снижает риск онкологических и гипертонических заболеваний, нормализует метаболизм и уровень холестерина в крови, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы.

Источник: https://Poklev.com/vidy-ryb/presnovodnye/tajmen

Таймень рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы таймень

Где обитает таймень?

Таймень хищная рыба семейства лососёвых. Живёт в крупных озёрах и реках Дальнего Востока, Сибири, Алтая, Северного Казахстана. По весу меньше сёмги. Идеально обтекаемый корпус покрыт мелкой чешуёй.

Рыба узкая, со сплющенной головой, с мощным ртом и большими зубами. Ярко-серебристого цвета. Спинка тёмная, с зелёным оттенком, брюшко светлое, грязновато-белое. На его удлинённом теле расположены многочисленные тёмные пятнышки, причём, впереди больше, чем сзади.

Пятна имеются также и на голове, там они крупнее. Хвостовой и задний плавники красного цвета, остальные серые; грудной и брюшной немного светлее. Масса тайменя варьируется в зависимости от возраста. Семилетние особи, весом 3– 4 кг вырастают до 70 см.

В период размножения меняет окраску, становится красновато-медного яркого цвета. Продолжительность жизни – обычно 15-17 лет. Растёт всю жизнь. Достигает в длину до 200 см и массой 90 кг. В реке Енисей был выловлен один из самых больших тайменей.

Поведение и характер рыбы

Живёт на дне реки, в углублениях подводного рельефа. На рассвете и в сумерках охотится в близко к поверхности. Во время холодного периода- подо льдом. Молодые представители соединяются в группы. Взрослая рыба предпочитает одиночное плавание, изредка объединяется в пары. Активность лососёвых увеличивается по мере понижения температуры.

Если вода тёплая, рыба теряет подвижность, она заторможена. Наиболее высокая активность приходится на сентябрь месяц, когда таймень набирает вес. Не боятся мелей и перекатов, могут легко перепрыгнуть небольшой водопад или завал.

Могут перебираться по мелководью, когда спины видны над водой. Нравится ему дождливая, ветреная погода. Считается, что в туман плывёт быстрее, и, чем гуще туман, тем быстрее движение. Рыбаки утверждают, что таймень может издавать звуки, которые слышны из-под воды.

Питание

К концу второго летнего месяца мальки вырастают до 40 мм, первая пища мальков – личинки своих сородичей. В первые 3-4 года рыба таймень питается насекомыми и молодью других рыб, потом, преимущественно, рыбой. Взрослые — рыбой: окунями, пескарями и прочей пресноводной живностью. Интересуется также водоплавающими птицами и другими млекопитающими (утята, землеройки, мыши-полёвки).

Его добычей могут стать мелкие сухопутные зверьки, если оказались около воды. Вынырнет из воды и достанет зверушку на суше. Любит лягушек, мышей, белок, уток и даже гусей, но больше всего — молодь хариуса. Питается таймень весь год, исключая период нереста, наиболее активно – после нереста. Растёт быстро. К десяти годам достигает ста см в длину, 10 кг в весе.